野豬慢食
住址 台中市南屯區大進街697號
電話 04-2300 6800
營業時間 11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 20:30 (週一公休)
FB https://zh-tw.facebook.com/Osteria.Porcellino
用完頭髮順便來附近的野豬慢食用餐
位於大進街的野豬慢食實在有點難停車,繞了一大圈後
蕾決定停在旁邊的黃昏市場收費停車場(走路散步一下子就到囉)
在吃過小蝸牛後(請翻閱小蝸牛分享文)
開始對義大利麵產生了興趣 <3
野豬慢食也是打著正統義大利麵招牌噢!!!
走進店裡發現很寬敞
挑高設計顯得空間又更寬敞了
木製桌椅給人的感覺就是很放鬆
吧台的糖果色高腳椅
配色好可愛
翻開菜單
發現可愛的地方
慢食不是真的慢慢吃 ; 慢食不是速食的相反詞
慢食 , 是一種生活態度
餐桌上,不只是填飽肚子的地方,也是大家維繫情感的聖殿
這點真的深深體驗到呢
像回娘家啊大家一起吃飯,一頓飯我們可以吃好久好久~♥
邊吃邊聊聊近況,藉由吃飯聯繫親子間的感情沒有比這個更美好了(淚奔)
就讓我們享受慢食態度吧!!!
在選擇食材上
⋈ 用好肉 : 有心肉舖子 - 產銷履歷認證肉品
⋈ 用好蛋 :黃金視好蛋 - 無藥殘&抗生素
⋈ 用好菜 :自家栽種有機甜羅
⋈ 用好鹽 : 有機天然海鹽
⋈ 用好起士 :義大利進口 D.O.P 認證起士
當看完這幾點
心裡就很放心地等美食上來這樣
先喝杯飲料在吃大餐吧(捲袖子)
⋈ 桑椹氣泡飲 60
送上來未攪拌的顏色好美
攪拌後的顏色很寶石紅
好喝(吸)
⋈ 拿坡里風味大紅蝦手工雞蛋麵 350
喜歡蝦子的朋友應該會很喜歡這道料理
有蝦子同時也有濃郁的蝦醬
蝦膏融入醬汁之外,也沒腥味,濃郁而多汁
雞蛋麵完完整整吸附醬汁
非常好吃!!!推薦!!!!
有點美中不足的是蝦子有點小隻這樣
看在蝦醬超級美味份上,姐釋懷啦
⋈ 羅馬風味朝鮮薊燉飯 280
+60元升級為套餐(佛卡夏麵包 / 南瓜濃湯)
⋈ 套餐附手工麵包
麵包蠻好吃的
⋈ 南瓜濃湯也好喝
羅馬風味朝鮮薊燉飯
友人點的餐點,稍微嘗試了一口
認為有鹹了點
吃不太出是什麼味道,就很複雜的心情就是了(歪頭)
單看配料也有點少
這道料理請記得要趁熱吃噢
⋈ 整體來說 ⋈
空間真的蠻放鬆的
看得出經營者對食材即料理的用心
餐點部分很推薦 拿坡里風味大紅蝦手工雞蛋麵♥
真的很好吃!!!!!
我想野豬慢食就是適合吃巧不吃飽路線
精緻的小而美♥
小鳥胃的人很適合來這裡
以上 xoxo
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