Lei's Sparkling Life

⋈  皮蒙特慢食饗宴  ⋈

台中市西屯何成里大墩二十街167號

04-2310-8167

fb  https://www.facebook.com/PiemontePiMengTe

♥  

位於大墩二十街上的皮蒙特其實蠻好找的

而且也很好停車呢（前面的河堤邊都有停車格

不怕約會聚餐找不到位子停的餐廳haha

附近都住宅居多所以蠻寧靜的也很喜歡

從外觀上看就很有小豪宅的fu

店內空間明亮

低調奢華卻不會令人感到壓迫

就像到朋友家做客輕鬆自在的感覺～

在皮蒙特餐點都以套餐為主

而主餐有 牛,羊,豬,鴨....到魚,很多可供選擇

『 全程採現點現做 』

所以需要點時間

就讓我們期待這一刻吧～

在這有一大面書牆

裡頭滿滿都是美食書籍♥

在等餐同時蕊也翻了幾本看看

愛的視角蕊發現這個有這個小空間很棒呢（因為可以看書hahaha

＃揶威煙醺鮭魚生菜沙拉佐起司鯷魚醬

滿滿的一大碗生菜

攪拌完搭配醬汁吃很好吃

鮭魚對蕊來說單吃有點鹹,如果搭著生菜就剛剛好

＃手工法國圓麵包

對於法國麵包印象都定在外層酥硬,內軟有嚼勁

不過在皮蒙特讓我大大改觀也吃了好多呢♥

法國圓麵包外酥,外面那層酥皮吃起來很像餅乾

不會太有嚼勁所以蕊超喜歡啊!!!

裡頭柔軟吃起來也不乾澀

很棒～

有2種沾法,可選擇奶油or油醋醬

蕊是喜歡沾油醋醬吃

覺得蠻香的唷♥

＃季節蔬菜濃湯

滿滿濃稠的湯汁

味道不錯想不到蔬菜也可以是濃稠的組合

熱熱喝不一下子就把它解決了

＃今日套餐

『 慢煎花東香草豬排搭烤大蒜,洋芋片佐白梅酒香泡泡  620 』

蔬食有秋葵及玉米筍

秋葵聽說對胃很好呢

上面的泡泡是分子料理的手法

泡泡綿密而且很持久

吃起來有甜甜的味道

蕊喜歡搭香草豬一起吃,微甜微鹹的口感滋味很棒!!!

也可以搭配一旁的洋芋醬也ok

在皮蒙特的香草豬蕊也要大力讚賞一下

肉質柔軟有彈性而且不會柴柴的!!!  

  口感不輸牛肉

份量給的也很足夠♥

洋芋片也是蕊的心頭好啊（加分

鬆軟的馬鈴薯上搭著店家特製調味粉

整盤的馬鈴薯蕊都有吃光噢！！！

寫到這又開始回味了....

＃康寧茶

請服務人員幫我挑有果香甜味的

聞起來真的很香甜

這個也很喜歡呢

杯子上如果能更精緻點也許會更好噢

＃奶酪

超大一杯的

很順口也很好吃唷

由於吃實在太飽了,所以奶酪部分真的吃不完啊

希望下次可以把它吃光光ha

 ∞ 

 整體來說 

中場服務人員過來詢問很多次餐點有無任何不喜歡..等

覺得真的很貼心,而且覺得他們是真的有把我們當尊貴客人看待!!!

餐點部分堅持現點現做這點真的很滿意

覺得有值的這個價位♥

空間也很舒服,很適合情人聚餐會慶生來這浪漫一下呢

再訪率很高的一家店

以上xoxo