Lei's Sparkling Life

  阿村第二代牛肉湯

台南市中西區保安路41號

06-2293-908

營業時間  4:00-12:00   18:00-24:00 (早晚場賣完就收攤)

新年跑來當一下假台南人

體驗在地人的早餐

於是第一首選當然就是吃牛肉湯

其實蕾很愛喝湯 ♥

知道台南人早餐都吃牛肉湯,蕾就一直嚷嚷先生一定要過年帶我來台南(笑)

選了阿村牛肉吃看看

老闆正在處理牛肉

看到我在拍攝還先讓我拍呢(太謝謝他了)

我們所吃的新鮮牛肉♥

牛肉湯    100 

高湯+新鮮溫體牛肉 這組合太美味了

牛肉慢慢由粉紅轉變為紅色

因高湯的熱一淋而下,快門來不及拍肉馬上就變色了

真的是超級新鮮!!!

在這提醒大家,牛肉湯一端上來請先將牛肉撈起來放在另一個碗或白飯上

這樣才能吃到鮮嫩粉紅的牛肉噢♥

牛肉超嫩!!!

和火鍋片牛肉差很多

第一次吃的我吃到內心好感動(很澎湃這樣)

也可以沾店家的沾醬吃

我都吃原味,原味就很棒了!所以不再多加其他調料吃

湯頭喝起來很甘甜

也是在中部喝不到的(哭跑)

此時很羨慕台南人,可以每天喝到這麼鮮嫩的牛肉湯阿

 牛肉炒飯    100

點了盤牛肉炒飯

炒飯的口味也和中部大大不相同

香味及口感實在太棒了!

不僅牛肉湯好喝,連炒飯也好吃

高麗菜脆又甜,牛肉也沒腥味!!!大推!大推!

 寫到這~真的好想再去當個假台南人阿(托腮)

 阿村不塊是40年老店,每道料理都在水準上

如果來台南玩,很推薦來阿村吃牛肉湯和炒飯噢!

喝過阿村牛肉湯後,現在要我在品嘗普通牛肉湯都要考慮一下~恩

以上美食快速列車

我們下次見囉 ♥